サービスメニュー
ランチ＆弁当 詳細はクリック
■源蔵（後楽園）定食 【ドリンクバー・デザート付き】 ￥1500（￥1650）
飛騨牛カルビを使ったリーズナブルな定食です。
前菜・サラダ・飛騨牛カルビ盛合せ他・玉子スープ＆ご飯（ご飯お代わり無料）
※玉子スープは、赤だしにお取替えできます。
■A定食 【ドリンクバー・デザート付き】 ￥1800（￥1980）
飛騨牛カルビを使ったボリュームたっぷりな定食です。
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■B定食 【ドリンクバー・デザート付き】 ￥2100（￥2310）
飛騨牛カルビを使ったボリュームたっぷりな定食です。
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■ピリ辛源蔵（後楽園）ランチ【ドリンクバー・デザート付き】 ￥1700（￥1870）
やさしい旨辛味を一度お試しください！
前菜・サラダ・御飯・玉子スープ又は赤だし
※御飯は、お代わり無料
■ピリ辛 Aランチ【ドリンクバー・デザート付き】 ￥1800（￥1980）
前菜・サラダ・ビビンバ又はクッパ
■ピリ辛 Bランチ【ドリンクバー・デザート付き】 ￥2100（￥2310）
前菜・サラダ
下記からお選びください
・石焼ビビンバ
・冷麺
・テールクッパ
・ガーリックライス
・スンドゥブ＆ご飯（御飯は、お代わり無料）
■飛騨牛カルビ弁当 ￥1500（￥1620）
飛騨牛A4、A5ランクのカルビを使った、
柔らかくてボリューム満点のお弁当です。店長一押し！
大盛 1700円（1836円）
肉倍盛 2500円（2700円）
■牛タン弁当 ￥1300（￥1404）
玉ねぎとエリンギをスタミナ味噌炒め風に仕上げた、
ボリューム満点のお弁当です。
大盛 1500円（1620円）
肉倍盛 2200円（2376円）
■和牛はらみ弁当 ￥1500（￥1620）
ボリューム満点のお弁当です。
大盛 1700円（1836円）
肉倍盛 2500円（2700円）
特選 焼肉メニュー 詳細はクリック
■塩タン ￥880（￥968）
片面をこんがり焼いてレモンを絞りお召し上がりいただく当店人気メニューの一つです。やわらかい食感を味わっていただけるよう薄めにスライスしてご提供しております。先ずは今日の焼肉のファーストオーダーとしてかかせません。
■ねぎタン ￥930（￥1023）
当店オリジナルのマリネ風合せネギをお肉1枚1枚に乗せて、
片面を焼きお召し上がりいただく自慢の逸品です。
■飛騨牛カルビ ￥980（￥1078）
高山市場より産地直送！！
飛騨牛（肉質5等級・一部4等級）を使用しております。
■飛騨牛上カルビ ￥1200（￥1320）
赤身の多いジューシーなカルビです。
■飛騨牛リブロース ￥1580（￥1738）
口の中でとろける極上の柔らかさです。
■飛騨牛リブロースワイルドカット ￥1900（￥2090）
切れ目側を先に焼き、ひっくり返しガーリックバターをのせて
ミディアムレアで焼き上げます。
取り皿に取り上げて、お好みの大きさにハサミで切ってお召し上がり下さい。
■やわらかカルビ ￥780（￥858）
脂質がおいしくヘルシーなお肉です。
■和牛はらみ【限定販売】 ￥980（￥1078）
特選和牛はらみ（横隔膜）は牛一頭からわずかしか取れない
貴重な部位です。焼肉通の間で、カルビ以上の評価。
脂肪分の軽さが決め手。
■さがり ￥780（￥858）
■和牛つらみ ￥680（￥748）
和牛ほほ肉をスライス。これがなかなか旨い。
■和牛ロース（ランプ） ￥980（￥1078）
肉の旨みが凝縮!!
■和牛ロース（ヒレ） ￥1200（￥1320）
一度食べたらビックリ！
■和牛上ロース切落 ￥980（￥1078）
特選黒毛和牛を中心に、霜降りの柔らかな上位ランクのお肉です。
■和牛ロースワイルドカット ￥1200（￥1320）
大判だから、肉汁を多く閉じ込めて美味しく焼き上がります。
お好みの大きさにカットして、ワイルドかつ贅沢に！
■和牛はらみワイルドカット ￥1200（￥1320）
大判だから、肉汁を多く閉じ込めて美味しく焼き上がります。
お好みの大きさにカットして、ワイルドかつ贅沢に！
■カルビ特盛 ￥2900（￥3190）
・和牛つらみ
・飛騨牛カルビ
・やわらかカルビ又はさがり
・和牛上ロース切落
・若鶏
・赤ウインナー
■源蔵盛（後楽園盛） ￥3900（￥4290）
・和牛つらみ
・飛騨牛カルビ
・和牛はらみ
・和牛上ロース切落
・和牛ロース（ランプ）
■特上盛 ￥4900（￥5390）
・和牛上ロース（いちぼ）
・飛騨牛カルビ
・和牛はらみ
・和牛上ロース切落
・和牛ロース（ヒレ）
■和牛上ロース（いちぼ） ￥1680（￥1848）
大判カットのお肉を豪快に焼くことで肉汁を閉じ込めます。
脂が少なく肉汁たっぷりの上質なお肉です。
■和牛シャトーブリアン ￥3000（￥3300）
極柔！最高級部位です。
大根おろしとポン酢でお召し上がりください。
更に、コチュジャンと合せネギでスパイシーなヒレステーキを
お楽しみください。
ホルモンメニュー 他 詳細はクリック
■牛ホルモン ￥540（￥594）
新鮮な甘みのある牛ホルモン。焼いて余分な脂を落とします。
味噌味・塩味・タレ味でご賞味いただけます。
■牛上ホルモン ￥590（￥649）
通称「てっちゃん」と呼ばれる商品です。
新鮮な生の上ホルモンを毎日仕入れております。
ホルモンよりは脂身の少ない上質な脂質は、
通が好む上質のホルモンです。
■ホルモンミックス盛 ￥680（￥748）
リーズナブルにいろいろ楽しめる人気コンビメニューです。
■牛上ミノ ￥690（￥759）
上質なミノ（牛の第３胃）を当店スタッフが丁寧に切り込みを入れ、
ホタテ貝柱のようなやわらかな食感を味わえます。
■牛心ぞう焼 ￥490（￥539）
脂肪分が少なくあっさりとしたヘルシーな味わい。
意外にも女性に人気の商品です。
■牛レバー焼 ￥590（￥649）
当店では新鮮な生の国産レバーを使用しております。
不足しがちな鉄分を大いに補給しましょう。
■豚上とんちゃん ￥480（￥528）
お酒のおつまみには最適です。
■豚軟骨ヘラ ￥590（￥649）
■若鶏もも ￥390（￥429）
味噌・塩・タレからお選び下さい。
■若鶏せせり ￥390（￥429）
一羽から数十グラムしか取れない貴重部位。
■豚塩カルビ ￥490（￥539）
おすすめヘルシー！
■和牛たたきレバー焼 ￥790（￥869）
厳選されたフレッシュレバーを、湯通しすることで
レバー本来のうまみを閉じ込めました。
必ず、中心部までしっかり焼いてお召し上がり下さい。
■ソーセージ焼 ￥390（￥429）
粒マスタード付。
■お子様バーベキュー盛 ￥390（￥429）
ソーセージ3本＆コーン3本
■イカ焼 ￥390（￥429）
■帆立貝柱焼 ￥750（￥825）
お刺身 詳細はクリック
■牛しん刺 ￥780（￥858）
新鮮な特選和牛を厳選。
入荷できない場合は売切れとさせて頂きます。
■生せんまい ￥680（￥748）
丁寧な下ごしらえと鮮度が自慢。実は木綿豆腐よりも低カロリー。
フルーティーなチョジャンでお召し上がりください。
■馬刺ユッケ ￥780（￥858）
カルパッチョソース＆ユッケだれ付き
■馬刺（赤身） ￥780（￥858）
にんにく醤油かしょうが醤油をお選びください。
ごはん 詳細はクリック
■お子様うどん ￥290（￥319）
卵とじうどんです。
■ビビンバ ￥590（￥649）
自家製ナムルをトッピングした、当店自慢のメニューです。
Ｓサイズ ￥390（￥429）
■石焼ビビンバ ￥850（￥935）
自家製ナムルをトッピングした、お焦げが香ばしく、
焼肉屋さんの定番メニューとして人気の商品です。
アツアツでお召し上がりください。
■石焼ガーリックライス ￥780（￥858）
■クッパ ￥690（￥759）
韓国風雑炊の「クッパ」です。
自家製スープをもとに玉子と野菜がいい具合に絡みます。
辛味なし・小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
Ｓサイズ ￥490（￥539）
■テールスープ ￥880（￥968）
じっくり煮込んだ和牛テールから、コクのあるまろやかなスープに
仕上げました。量販店では味わえない、本格的自家製スープです。
小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
Ｓサイズ ￥650（￥715）
■テールクッパ ￥880（￥968）
和牛テールスープをベースに作る本場の辛口雑炊。
小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
サイズ変更しております。
■スンドゥブチゲ ￥780（￥858）
残りスープにご飯とキムチを入れて、キムチ雑炊としても美味しい！
小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
■辛口 テールラーメン ￥780（￥858）
食べきりサイズ！
小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
大盛 100円（110円）増し
■冷麺 ￥780（￥858）
当店オリジナルスープです。
キムチ＆マスタード又は、オイキムチ＆生姜からお選び下さい。
Ｓサイズ ￥590（￥649）
■ビビン麺 ￥780（￥858）
旨辛！やみつきになる美味しさ！
■ピリ辛うどん 混ぜそば風 ￥780（￥858）
辛くて旨い！
こしのある讃岐うどん！
辛味なし・小辛・中辛・激辛からお選び下さい。
源蔵は取扱いしておりません。
■濃厚玉子かけ御飯（韓国のり付） ￥390（￥429）
ご飯大盛 50円（55円）増し
■おにぎり ￥290（￥319） （各）
特製韓国のりのおにぎりです。
鮭・梅・焼き明太マヨ・イカ明太・青唐からお選び下さい。
■お茶漬け ￥390 （￥429）（各）
鮭・梅・チャンジャからお選び下さい。
■たまごスープ・わかめスープ ￥350（￥385）（各）
たまごスープは、わかめ入りが選択できます。
ナムル・キムチ 他 詳細はクリック
■自家製ナムル ￥390（￥429）
毎日手造りで仕込む本格的韓国ナムル。
■豆もやしナムル ￥290（￥319）
■キムチ盛合せ ￥490（￥539）
■キムチ ￥350（￥385）（各）
白菜キムチ・カクテキ（大根）・山芋キムチがございます。
■オイキムチ（キューリ） ￥390（￥429）
■三種盛 ￥590（￥649）
チャンジャ・ごまの葉・青唐辛子
■チャンジャ ￥390（￥429）
タラの辛口塩辛。
■イカ明太 ￥290（￥319）
■タコキムチ ￥390（￥429）
日進店は、取り扱いございません。
■青唐辛子の味噌漬け ￥490（￥539）
激辛！
■ごまの葉 ￥390（￥429）
ご飯を包んで召上がる。本場の韓国惣菜。
■にんにくの醤油漬け ￥250（￥275）
■枝豆 ￥250（￥275）
サラダ・焼野菜メニュー 詳細はクリック
■源蔵（後楽園）サラダ ￥580（￥638）
ドレッシングは、和風・塩ドレ・クリーミー・オニオン・
胡麻・甘酢・すりおろし野菜 からお選び下さい。
■チョレギサラダ ￥450（￥495）
ドレッシングは、和風・塩ドレ・クリーミー・オニオン・
胡麻・甘酢・すりおろし野菜 からお選び下さい。
■ほうれん草サラダ ￥580（￥638）
■冷製プチトマト ￥350（￥385）
■チシャ葉 ￥390（￥429）
■野菜ときのこ盛 ￥490（￥539）
玉ねぎ・コーン・ピーマン・エリンギ・しいたけ
■しいたけ焼・エリンギ焼 ￥390（￥429）（各）
■青森にんにく焼 ￥390（￥429）
■コーン焼 ￥250（￥275）
■かぼちゃ焼・ししとう焼・ねぎ焼 ￥250（￥275）（各）
■やみつきキャベツ ￥290（￥319）
ドリンク 詳細はクリック
■ドリンクバー ￥280（￥308）
小学生 100円（110円）
幼児 無料
■生ビール（中ジョッキ） ￥480（￥528）
焼肉と言えば、やっぱり生ビール!
後楽園は、サッポロのお取り扱いになります。
■生ビール（大ジョッキ） ￥780（￥858）
■瓶ビール ￥580（￥638）
源蔵 ・・・キリンクラッシックラガー・アサヒ スーパードライ
後楽園・・・サッポロ黒ラベル・アサヒ スーパードライ
■ノンアルコール ￥390（￥429）
源蔵 ・・・キリングリーンズフリー
後楽園・・・サッポロプレミアム
■ウィスキーハイボール（中ジョッキ） ￥390（￥429）
濃いめは、プラス 100円（110円）になります。
大ジョッキ 680円（748円）
■本家生マッコリ ボトル ￥980（￥1078）
一度飲んだらはまります！
グラス 390円（429円）
■チューハイ ￥390（￥429） （各）
【後楽園】
レモンチューハイ・ウーロンチューハイ・緑茶チューハイ・
青りんごチューハイ・カルピスチューハイ・
巨峰チューハイ・ピーチチューハイ
【源蔵】
レモンチューハイ・ライムチューハイ・ウーロンチューハイ・
緑茶チューハイ・カルピスチューハイ
濃いめは、プラス 100円（110円）になります。
■生レモンサワー・生グレープフルーツサワー ￥490（￥539）（各）
■カシスオレンジ・カシスウーロン ￥450（￥495） （各）
■梅酒・あんず酒（後楽園）・白桃酒（源蔵）
水割り 390円（429円）
ソーダ割 390円（429円）
ロック 490円（539円）
■サングリア
赤ワインに、フルーツを入れて作ったカクテルです。
ストレート 450円（495円）
炭酸割 480円（528円）
■日本酒 ￥680（￥748）
源蔵・・・生貯蔵酒 滝自慢 300ml
後楽園・・生貯蔵酒 沢の鶴 300ml
■日本酒 ￥450（￥495）
清酒 1合
■焼酎 鏡月 ￥
グラス 水割り ￥500（￥550）
ロック ￥600（￥660）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥1800（￥1980）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
■焼酎 黒霧島 ￥
グラス 水割り ￥500（￥550）
ロック ￥600（￥660）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥2000（￥2200）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
■焼酎 白水 ￥
グラス 水割り ￥500（￥550）
ロック ￥600（￥660）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥2000（￥2200）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
後楽園は取扱いしておりません。
■焼酎 頑徹 ￥
グラス 水割り ￥600（￥660）
ロック ￥700（￥770）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥2500（￥2750）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
源蔵は取扱いしておりません。
■焼酎 からり芋 ￥
グラス 水割り ￥600（￥660）
ロック ￥700（￥770）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥2500（￥2750）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
源蔵は取扱いしておりません。
■焼酎 和ら麦 ￥
グラス 水割り ￥500（￥550）
ロック ￥600（￥660）
※水割りは、お湯割り又は、ソーダ割に変更できます。
ボトル ￥2000（￥2200）
※ボトルキープできます。
※水と氷は無料です。
源蔵は取扱いしておりません。
デザート 詳細はクリック
■自家製プリン ￥300（￥330）
■プリンパフェ ￥450（￥495）
■珈琲ゼリーパフェ ￥450（￥495）
津島店・東海店は、珈琲ゼリーソフトパフェとなります。
■濃厚杏仁豆腐（赤い果実のソース） ￥300（￥330）
■マンゴープリンパフェ ￥450（￥495）
■濃い抹茶パフェ（白玉入り） ￥450（￥495）
■チョコアイスパフェ ￥450（￥495）
■氷結生グレープフルーツ ￥250（￥275）
水飴をかけてお召し上がり下さい。
■ソフトクリーム ￥280（￥308）
コーンまたはグラスでどうぞ。
津島店と東海店のみ取り扱っております。
■アイス ￥300（￥330）（各）
バニラ・抹茶・チョコレートの3種類ございます。
■苺シャーベット ￥300（￥330）
■クリームソーダ ￥430（￥473）
津島店・東海店のみ取り扱っております。
